Niestety jest jedna rzecz, której nie potrafię gotować – a równocześnie z tego powodu nie lubię za bardzo tego robić. W drugim czelendżu, który dała mi Amica, miałem za zadanie przygotować obiad dla rodziny. Wybrałem rybę z ziemniakami i kapustą kiszoną. Wiadomo, że klasyk. Tutaj miałem jednak wykorzystać funkcje szybkiego piekarnika, płyty indukcyjnej i okapu....
W mojej kuchni pojawił się piekarnik. Kto śledził historię piekarnika w naszym domu, ten wie, że po jednej z burz i piorunie który uderzył gdzieś w okolicy, zepsuł nam się stary. Długo zwlekałem z wymianą na nowy. Przyznam uczciwie, że przeciągałem ten moment z nadzieją, że doczekamy do remontu domu. Pomysł był to średnio mądry,...
Jakiś czas temu Ola obiecała, że pokaże Wam przepis na bajzel. Dorzuca do tego chleb i oto jest. Bez owijania w bawełnę. Przepis na BAJZEL czyli fasolkę po bretońsku. Składniki: 200 gram fasoli „Piękny Jaś” (namoczyć przez noc i ugotować) 200 gram/puszka czerwonej fasoli ( dobrze wypłukać) 300 gram kiełbasy swojskiej, pachnącej o intensywnym smaku....
Idzie weekend, moment gdy wreszcie mamy więcej czasu na relaks, na rodzinę i wspólny posiłek. Może jestem staromodna, ale nie wyobrażam sobie niedzieli bez rodzinnego obiadu. Gdy byłam mała, razem z mamą świętowałyśmy już od rana, zawsze naleśnikami. To był czas tylko dla nas, mama zawsze szykowała coś pysznego albo jechałyśmy do dziadków. Babcia była...
Im dalej w las, tym bardziej lubimy w naszym domu gotować. My sami popadamy w coraz to większą zajawkę. Nie dość, że szukamy nowych smaków, nowych półproduktów, dodatków, to jeszcze staramy się pewne praktyki przenosić do domu. Wiemy doskonale, że gotowanie z dziećmi nie jest łatwe, ale wiemy też, że uczenie gotowania dzieciaków powoduje, że...
Pierwszy znak Świąteczny chaos w domu zaczyna się w momencie, kiedy wszyscy zasiadają aby ułożyć menu świąteczne. Na początku jeszcze każdy grzecznie mówi, co by zjadł, co przyniesie co ugotuje. Potem czeka na opinię. Chwilę później zaczynają się kłótnie. Smaki i niesmaki kulinarne, polityka, samochody… później wszystko miesza się ze sobą. Samochody to wina polityków,...